Schönes Wetter muss man ausnutzen. Dieses haben wir uns auch heute Abend gesagt. Im Kühlschrank hatte ich noch wunderschöne Lammfilets, die wir auf unserem Napoleon gegrillt haben. Dazu gab es einen Coucous, den ich mit Lammfond angemacht habe. Dazu eine leckere Ratatouille aus Paprika, Zucchini, Aubergine. Sensationell war unsere Sauce, die wir aus Jogurt, Minze, Harissapaste und Zitrone, angerührt haben. Geschmackskomponeten, die perfekt zum Lamm, Couscous und der Ratatouille passen.