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Spargel Quiche
15. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Spargel Quiche
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Es ist Spargelzeit und heute Abend habe ich deshalb einmal eine leckere Spargel Quiche gemacht. Grüner Spargel, Ei, Sahne, Goudakäse und Creme Fraiche sind die Grundzutaten. Die Füllung ist auf

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Spargelrisotto
14. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Spargelrisotto
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Heute Abend hab ich schnell ein leckeres Spargelrisotto gekocht. Abensberger Spargel und ein selbstgekochter Spargelfond war eine gute Basis für mein Risotto. Dazu noch etwas Livar- Kochschinken und das perfekte

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Spargelmenue
13. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Spargelmenue
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Gestern Abend gab es bei uns ein sehr leckeres Spargelmenue. Wir hatten gute Freunde zu Gast, für die wir etwas Besonderes kochen wollten. Los ging es mit einem Steinhaufen, an

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Vatertagsspargel
9. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Vatertagsspargel
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Heute Abend gab es ein leckeres Iberico Sous Vide (18min bei 65 Grad), dazu Biospargel und eine Olivenöl-Hollandsise mit der Kenwood Cooking Chef. Dazu einen leckeren Terlaner.

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Lieferung in time
7. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Lieferung in time
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Pünktlich ist die Lieferung fürs Wochenende eingetroffen. Hmm das wird lecker. Last euch überraschen.

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Fenchel Risotto
2. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Fenchel Risotto
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Heute Abend schnell ein Fenchelrisotto in der Kenwood Cooking Chef gekocht. Da ich ich bisschen mehr gekocht habe, habe ich die Nachbarn gleich mitversorgt. Geschmeckt hats, da eine SMS folgte:

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Afterwork
9. April 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Afterwork
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Seit zwei Monaten sind wir mit unserem Office nun in der Spinnerei. Aus diesem Grund haben wir unsere Büronachbarn zu einer kleinen Afterwork Party eingeladen. Unsere Welcome Theke wurde in

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Lecker Schwein
19. März 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Lecker Schwein
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Ich stand im REWE und wusste nicht was ich kochen soll. Dann machte mich an der Fleischtheke das Schweinefilet an und schnell gehandelt. Dazu eine cremige Polenta gemacht. Meinen selbstgemachten

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Schnelles Risotto
18. März 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Schnelles Risotto
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Heute Abend mal ein schnelles Risotto mit Katenschinken, Kapern und frischen Ruccola gemach. Seit Jahren freue ich mich jeden Sonntag auf den Newsletter von www.ris-otto.de aus Berlin. Deutschlands einziges Restaurant wo es

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Macarons
5. Januar 2013 durch Mike Hamel in Gekocht
Macarons
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Heute habe ich Macarons gemacht. Zum ersten Mal. Sind sehr schön geworden und super lecker. Ich habe einen schwarzen Macaron mit einer Fleur de Sel (Meersalz) – Karamellfüllung gemacht. Karamell

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    Fabian Rennack on Kulinarische Weltreise in Miesbach

    Oktober 16, 2016

  • […] http://cooking-with-passion.de/weltreise/ http://cooking-with-passion.de/3-stunden-um-d...

    Cooking with passionKulinarische Weltreise in Miesbach - Cooking with passion on In 3 Stunden um die Welt

    März 5, 2016

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    Mike Hamel 24. November 2017 0 Kommentare
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