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Cooking with passion
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Sterne über Sterne
7. November 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Sterne über Sterne
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Heute war es wieder einmal soweit, der Michelin Guide hat die Sterne Restaurants für 2014 veröffentlicht. Noch nie gab es mehr Sterne in Deutschland als 2014. Wir nehmen damit in

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Perfect Steak by Heston Blumenthal
6. Juni 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Perfect Steak by Heston Blumenthal
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Heston Blumenthal gibt eine guten Einblick in die Zubereitung eines perfekten Steaks,. Dabei geht es nicht nur um die Zubereitung, sondern auch um die richtige Sauce oder Beilagen. Ein sehenswerter

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THANK YOU
3. Juni 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
THANK YOU
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In den letzten drei Wochen hatte ich mehr als 1.000 unique Besucher. Ich bin völlig überrascht und hätte nie damit ohne Promotion so viele Besucher zu erreichen. Ich werde mich auch weiterhin

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Ein Produkt vier Gänge
30. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Ein Produkt vier Gänge
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Die Berliner Speisemeisterei gehört zu meinen Lieblingskochblogs. Insbesondere die Rubrik: Ein Produkt vier Gänge. Auch ich ziehe gerne ein Thema in einem Menü durch ( ). Auf der Speisemeisterei findet

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Human Ice Maschine
15. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Human Ice Maschine
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Wieder einmal etwas Besonderes. Heston Blumenthal serviert in seinem neuen Restaurant Dinner traditionelle Gerichte aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die aber neu interpretiert werden. Unter anderem auch das Dessert.

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Andoni Luis Aduriz verhaftet !!!
13. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Andoni Luis Aduriz verhaftet !!!
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Was für eine News und wer hätte das gedacht, dass der Chef des Mugaritz (Nr. 4 auf der Pellegrino Best 50 List) und sein Team für simples Blumenpflücken verhaftet werden.

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Anrichten eines Dessert
11. Mai 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Anrichten eines Dessert
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Sternefresser zeigen mit diesem Video die hohe Kunst des Anrichten. In einem Zeitraffer sieht man jeden Punkt des Anrichtens der komplexen Desserts aus dem Sweet Tank.  

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Top 50 of the world
30. April 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Top 50 of the world
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Jetzt ist es raus, die Top 50 Restaurants der Pellegrino Liste stehen fest. Das Roca ist das beste Restaurant der Welt und das Véndome schafft es in die Top 50

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Unsere Küche
28. März 2013 durch Mike Hamel in Gelesen
Unsere Küche
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Nun sind wir seit 2 Jahren in unserem Heim in der Spinnerei. Ich liebe meine Küche. Realisiert wurde alles vom Werkshaus nach unseren Ideen. Nun ist unsere Küche auch als

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    Fabian Rennack on Kulinarische Weltreise in Miesbach

    Oktober 16, 2016

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    Cooking with passionKulinarische Weltreise in Miesbach - Cooking with passion on In 3 Stunden um die Welt

    März 5, 2016

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    Mike Hamel 24. November 2017 0 Kommentare
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