La soupe populaire ist das neuste Restaurant aus der Kollektion des 2-Sternekochs Tim Raue. Man findet die “Suppenküche” auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei Bützow am Prenzlauer Berg – eine
FortfahrenUnsere Hauptstadt Berlin bietet viele kulinarische Möglichkeiten. Darunter natürlich auch viele Steakhäuser. Der Midtown Grill, angegliedert an das Mariott Hotel am Potsdamer Platz gehört zu den wirklichen guten Steakhäusern. Das
FortfahrenHeston Blumenthal gibt eine guten Einblick in die Zubereitung eines perfekten Steaks,. Dabei geht es nicht nur um die Zubereitung, sondern auch um die richtige Sauce oder Beilagen. Ein sehenswerter
FortfahrenIn den letzten drei Wochen hatte ich mehr als 1.000 unique Besucher. Ich bin völlig überrascht und hätte nie damit ohne Promotion so viele Besucher zu erreichen. Ich werde mich auch weiterhin
FortfahrenDieses Wochenende war ein leider eins der wenigen freien Wochenenden in diesem Jahr. Daher habe ich uns noch einmal ein schönes Menü zusammengestellt. Klassisch Vier-Gänge. Gestartet sind wir mit einem
FortfahrenSpät aus dem Büro zurückgekommen. Gut, wenn man dann frische Pasta (Linguine) im Gefrierschrank hat. Kochendes Wasser und die Pasta ist in 3 Minuten fertig. Dazu eine selbstgemachte Rucolapesto, frisch
FortfahrenDie Berliner Speisemeisterei gehört zu meinen Lieblingskochblogs. Insbesondere die Rubrik: Ein Produkt vier Gänge. Auch ich ziehe gerne ein Thema in einem Menü durch ( ). Auf der Speisemeisterei findet
FortfahrenHeute habe ich meinen Steakchamp bekommen. Jetzt muss nur noch das Wetter besser werden. Der Steakchamp ist das ultimative Tool, um jedes Rindersteak perfekt auf den Punkt zu garen. Egal
FortfahrenLeider fiel unser Grillabend aufgrund des heftigen Regens aus. Trotzdem gab es etwas Leckeres bei uns zum Essen: Ravioli asparagi e scampi – Ravioli mit Spargel und Scampi. Man nehme
FortfahrenWährend heute Abend König Fußball regiert, habe ich mich dem Schmarrn des Kaiser gewidmet. Der Kaiserschmarren ist die wohl bekannteste Süßspeise der österreichischen Küche. Als ein Hofküchen-Patiessier, der für die notorisch
FortfahrenDas La Belle Epoque gehört zu den besten Restaurants in Deutschland. Es ist im Columbia Casino und Hotel in Travemünde beheimatet und die Wirkungsstätte von Deutschlands jüngstem Sternekoch Kevin Fehling.
FortfahrenHeute Abend stand nach viel Spargel Thunfisch auf dem Speiseplan. Wir lieben Thunfisch, insbesondere die Art Thunfisch, die es auf Hawaii gibt – Ahi Poke. Dazu wird der Ahi (
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