Beim Durchstöbern der neuesten Kochzeitschriften, ich wollte mir gerade die neue Rolling Pin kaufen, stand Fernsehkoch Horst Lichter auf der anderen Seite. Schnell ein Foto und ab in die Maschine.
FortfahrenLa soupe populaire ist das neuste Restaurant aus der Kollektion des 2-Sternekochs Tim Raue. Man findet die “Suppenküche” auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei Bützow am Prenzlauer Berg – eine
FortfahrenDas La Belle Epoque gehört zu den besten Restaurants in Deutschland. Es ist im Columbia Casino und Hotel in Travemünde beheimatet und die Wirkungsstätte von Deutschlands jüngstem Sternekoch Kevin Fehling.
FortfahrenHeute waren wir zu Besuch im “Buddenbrooks”. Das Buddenbrooks findet man im A-Rosa Resort in Travemünde. Das elegante Restaurant, das mit zwei Sternen dekoriert ist, befindet sich im ehemaligen Kurhaus
FortfahrenUnseren zweiten kulinarischen Höhepunkt auf unserer Südtirol – Genussreise hatten wir bei Anna Matscher im Restaurant “Zum Löwen” in Tisens. Dies ist eins der schönsten Restaurants, das wir je besucht
FortfahrenJung – bodenständig – tiefgründig – authentisch: dies sind die ersten Worte, die uns in den Sinn kommen, um den Südtiroler Weinbauern Martin Gojer nach unserem Besuch bei Pranzegg zu
FortfahrenAm Karfreitag waren wir zu Gast bei Sternekoch Andrea Fenoglio im Sissi, Merans bestem Restaurant. Der im Jugendstil gestaltete “Speisesaal” bietet eine elegante und gemütliche Atmosphäre. Der Service ist hervorragend
FortfahrenNach vier Tagen Arbeit bei der FIS Nordic WM im Val di Fiemme haben wir als Abschluss im El Molin in Cavalese gegessen. Das Restaurant liegt mitten in Cavalese. Schon
FortfahrenVor einem Jahr haben wir auf der Rückreise einen Abstecher nach Bergisch Gladbach gemacht. Dort ist das wunderschöne Schloß Lerbach. Im Schloß ist Nils Henkels 2 Sterne – Gourmet Restaurant
FortfahrenTraditionell am 6.1. sind wir bei der Vierschanzen-Tournee in Bischofshofen. Nur wenige Kilometer entfernt liegt Werfen. Mitten auf dem Marktplatz liegt das Gourmetrestaurant Obauer, das von den beiden Brüder Karl
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